
Rénovation de la Cave de la Tourelle
Client : Professionnel
Projet : Concept d’un caveau de dégustation
Lieu : Saint Bris le Vineux (89)
Design Intérieur & Aménagement
Située dans un domaine viticole historique, la Cave de la Tourelle a été entièrement rénovée pour devenir un lieu de dégustation chaleureux et authentique. Ce projet met en avant une alliance réussie entre patrimoine, design contemporain et fonctionnalité optimale.
Une cheminée monumentale en pierre de taille
La cheminée centrale, réalisée en pierre de taille, est le cœur symbolique du lieu. Elle rappelle l’histoire du domaine et fonde l’esprit rustique et chaleureux de la cave. La robustesse de la pierre offre une base solide à l’ensemble de la rénovation.










Matériaux nobles et traductions contemporaines
Pour créer une ambiance contemporaine en harmonie avec l’existant, nous avons ajouté un plan de travail minéral, résistant et esthétique, complété par des surfaces en chêne naturel. Ces matériaux durables renforcent l’aspect qualitatif et intime de l’espace.
Éclairages pensés pour rythmer la dégustation
Deux types d’éclairage ont été soigneusement intégrés pour enrichir l’expérience :
Éclairage indirect dans les rangements pour mettre en valeur les bouteilles et objets, créant une ambiance tamisée.
Éclairage direct au-dessus du comptoir pour signaler l’espace de dégustation et offrir confort et précision.




Connexion avec les caves historiques
Un élément central du projet est la création d’une ouverture visuelle vers les caves souterraines. Cette vue plonge les visiteurs dans l’histoire du domaine, créant une expérience immersive et contextuelle : architecture et mémoire se répondent.
Optimisation de l’espace et usage intelligent
Chaque recoin a été pensé pour renforcer la convivialité et l’ergonomie : comptoir fluide, circulation optimisée, et mobilier intégré. L’objectif ? Maximiser le confort tout en célébrant le patrimoine.




Expertise Danvez en rénovation de caves
Grâce à ce projet, Danvez démontre sa capacité à transformer les lieux patrimoniaux en espaces vivants, fonctionnels et raffinés. Vous souhaitez valoriser un espace historique avec une approche sur-mesure ? Contactez-nous pour concevoir un lieu qui raconte votre histoire.